250 g Quark (20 % Fett)

2 Teelöffel Backkakao
(der ist OHNE Zucker. Achtung! Kakao enthält immer Koffein!)

1 Banane
(alternativ die Lieblingsfrucht ihres Kindes)

Feste Konsistenz:
1 Esslöffel Kokosnussmehl
(Hier fangen wir an, die Konsistenz dicker zu machen. Kokosnussmehl ist gesund und enthält viele wichtige Vitamine und Fette)

Flüssigere Konsistenz:
2 Esslöffel Jogurt
(Dieser macht das ganze flüssiger. Aber VORSICHT: wenn Sie säurehaltige Früchte verwenden, kann dieser flocken!)

2 Teelöffel Xylit
(Dies ist für die Zähne und den Blutzucker des Kindes besser als Industriezucker.)

Die Banane (oder Obst/Frucht Ihrer Wahl) mit einer Gabel zerdrücken und dann den Quark nach Bedarf untermischen. So können Sie anfangen, durch Zugabe oder Reduzierung, die Kinder an andere Konsistenzen oder Farbe zu gewöhnen. In diesem Fall würde je nach Kind in Abstufungen von einer Woche der Kakao reduziert werden und zwarso lange, bis keiner mehr nötig ist. Auch andere Farben, z.B. rot durch Erdbeeren oder blau durch Blaubeeren, sind möglich.